鈴木敏恵 『未来教育ライブパート2』
日時:10月10日(木)14:05〜
場所:高松農業高等学校 農場
移動テレビ会議
〜心をつなぐIT授業〜

今回は「私たちの健康はどう守られているか」
をテーマに学習しました。
テレビ会議システムを積んだ中継車で移動し、各
場所で生徒が動植物の紹介をし、加茂小学校生
徒より質問を受けます。
■経路■
牛舎→ヤギ、羊→鶏舎→豚舎→実験動物→草花温室→メロン温室→トマト温室→イチゴ温室→田圃→製パン室→牛舎
■出発です
  移動中継車の中のテレビに
  加茂小学校の様子が映し出
  されています。↓↓↓
■卵の新鮮さと見分け方。
  餌による黄身の色の
  違いと比較。
  (畜産科学科)


      卵を光にあて「気空」や「卵黄」の位置を確認して見分けます。
      また黄身と白身より黄身の方が栄養があるとは言えないそうです。
■新鮮野菜の見分け方。
  (園芸科学科)
      新鮮野菜の収穫後1日、2日、3日経過したものを見ていただき
      見分け方を説明しました。また「朝・昼・夕方 いつ収穫すると新鮮か」
      というクイズを出してみました。               答えは朝です。
■再生紙マルチ農法とは?
  (農業経済科)
     再生紙の箇所箇所に穴があり、その中にお米が入っています。
     この部分より芽が出て稲になります。稲のまわりから草が出ないので
     
「除草剤」を使用せず栽培することができます。
■パンの安全性。
  パンに入っている添加物
  について。
  (生物工学科)
     無添加のパンを作りました。添加物が入っていない為、明日には固い
     パンになります。また作ったパンの材料を紹介しました。
     またこのパンを、加茂小学校の皆さんにお土産として、鈴木先生に持っていって
     頂くことになりました。

島根県加茂小学校での様子(加茂小学校HPへ)

※このページは、平成14年度 岡山県立高松農業高校で作成されたページです。